Description
La gamme de brosserie alimentaire Thomas est stérilisable en autoclave jusqu’à 140°C.
Elle est conforme à la charte de la “Brosserie d’Hygiène Professionnelle” de la Fédération Française de la Brosserie ainsi qu’à la Charte Européenne PHB (Professional Hygiène Brushware) de la FEIPB “Fédération Européenne de Brosserie”.
Elle convient au travail en température négative grâce à sa grande résistance au froid ( jusqu’à -80°C ).
Raclette plan de travail 35 cm à poignée avec lame monolame en élatomère.
Présentation sous film individuel
Racler en milieu alimentaire
Nettoyable et désinfectable
Agréé alimentaire
